作为有专业素养的健身者,我们都在日常饮食上下了不少真功夫。而蛋白质作为构建我们肌肉的原材料,是我们饮食计划中的重中之重。谈及日常的蛋白质摄入状况,你可以自信满满的表示即使按照每公斤体重2g的摄入标准,你的摄入总量也已经完全达标了。

可是,你是否考虑过你摄入的蛋白质多少是被身体真正消化吸收并利用了呢?又有多少的蛋白质真正帮你合成了肌肉呢?下面介绍几点帮你更高效正确的摄入蛋白质。

1.吃准点。蛋白质在体内无法储存。因此它在体内停留的时间基本就是在消化系统中停留的时间。当你的肠胃把上一餐摄入的蛋白质排空后,你体内就没有外源性的蛋白质来源了。因此两三小时就摄入一餐含充足蛋白质的餐食,充分保证体内蛋白质的供应,始终让身体处于旺盛的合成代谢的状态。

2.吃对量。对于一般的健身爱好者,单餐保证30g左右的优质蛋白质摄入便能满足身体的需求。单餐摄入过量的蛋白质,能够消化吸收,但不能被利用。过量的蛋白质摄入将会导致血液粘稠,肾脏代谢负担增大。长期过量摄入蛋白质将会对身体健康造成伤害。因此,对于每天有巨大蛋白质摄入要求的肌霸们,就别幻想通过一日三餐来保证蛋白质的摄入。

3.选择优质蛋白质。首先选择完全蛋白质食物。因为完全蛋白质食物中必须氨基酸种类完全,且含量充足,比例合适。必须氨基酸是自身不能合成的氨基酸,对身体的生长发育极其重要。能够提供完全蛋白质的食物主要有蛋、奶、鱼及各种肉类。

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