轻断食减肥法深受广大年轻人的喜爱,这个减肥法既有效的解决了很多人难以一直坚持吃减肥餐的心情,又能够保证减脂,还兼顾了营养。轻断食的一天吃的要兼顾减脂和热量,那么你知道轻断食的一天吃什么吗?下面我们一起去健身食谱那里看看吧!
 

轻断食一天吃什么
早餐可以先喝一杯水,白开水、蜂蜜水、淡盐水都可以,食物方面选择蛋白质高的食物,比如吃两个鸡蛋,然后搭配一些全麦面包、燕麦粥等,既营养美味,热量也比较低。中餐如果要吃,可以吃一些简单的蔬菜类食物,比如清炒白菜、韭菜炒豆腐等低脂多蛋白的食物,再吃少量的米饭即可。晚餐可以喝一碗小米粥、搭配一些青菜即可。
断食日最应该选择的食物
最符合轻断食的食物是蛋白质含量高,但升糖指数低的食物,其一,高蛋白食物可以拉长觉得饱足的时间,其二,低血糖食物不会导致血糖激增,因为血糖在飙升之后必然会暴跌,一旦暴跌了,便会觉得非常饥饿。
研究发现,早餐摄取大量蛋白质的人,比早餐只吃小麦蛋白质的人,更不容易饿。优质蛋白高+升糖指数低的食物就是我们在断食日应该选择的。
富含优质蛋白的食物
水产类:如金枪鱼,鲑鱼,三文鱼,白水鱼,武昌鱼,鲫鱼,带鱼,黄鱼,青鱼,虾等。
禽蛋类:鸡肉(去皮),鸭肉(去皮),鸽肉,鸡蛋,鸭蛋等。
豆腐及豆制品:豆腐,豆干,豆浆,豆腐皮儿,腐竹,素火腿等。
低脂乳制品:低脂牛奶,酸奶等。
升糖指数(GI)低的食物
低升糖指数(0~55)的食物包括豆类(如黄豆,绿豆,扁豆,四季豆),麦麸,谷类糙米,乳类,坚果等,坚果的热量虽然高,但GI值多半很低,同时很有饱足感。
黄豆(浸泡,煮)的GI值是18,绿豆的27.2,扁豆(红、小)26,扁豆(绿、小)30,四季豆27,燕麦50,糙米48,牛奶27.6,面包(45%~50%燕麦麸)47,豆浆44,花生14。

 

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