我已经有一段时间没有谈论饮食了,因为我最近吃得太多了。 但有一个话题我觉得还挺有趣但还没有讲到,那就是健身时蔬菜的选择。 为什么我们总是谈论西兰花而不是其他东西? 蔬菜呢?
基本上,在各种健身相关的文章、视频和图片中,西兰花是出现频率最高的蔬菜。 然而,对于大多数中国人来说,西兰花并不是常见的日常食物选择。 所以,如果你开始多吃它,那么它一定对健身有一些特殊的价值。 我们来分析一下这是否属实:
当然,西兰花如此受健身人群的欢迎,是因为它确实有一些明显的优点:
01
热量低、饱腹感高
无论我们是增肌还是减脂,选择低热量、高饱腹感的食物都可以帮助我们制定更健康、有调整空间的饮食。
西兰花每100克的热量只有35卡路里,不到蔬菜的50%,而且膳食纤维含量非常高,超过蔬菜的90%。 因此,多吃西兰花可以帮助我们更好地控制整体热量摄入,减少不必要的饥饿感。
富含微量元素
西兰花中的微量元素非常全面,有钙、磷、铁、钾、锌、锰等,西兰花中纤维素的比例达到1.6%,在蔬菜中也是非常不错的。 维生素C的含量非常好。 这是我在看国外营养文章时专门说的关于西兰花的内容。 每100克西兰花的维生素C含量为51毫克,比同量的橙子要高。
高蛋白质含量
很多人不知道西兰花的特殊优点,那就是它的蔬菜蛋白质含量非常高。 每100克西兰花的蛋白质含量为4.5克,远高于普通蔬菜的1克左右。 如果对比相同的热量数据,西兰花的蛋白质含量甚至比牛肉还多,但普通人一天吃那么多西兰花显然很难,所以不需要太在意。 ..(100卡路里的西兰花含有10g+蛋白质。但也接近300g,一天足够了)
总体而言,西兰花确实是健身的绝佳蔬菜选择,但如果拿出任何单一食材,从不同角度都可以发现它的各种优点。 只有比较才能知道价值。 这很简单。 我们就拿一个来感受一下吧。 与更“中国”、类似的花椰菜对比一下,你就会明白西兰花是否真的有理由占据如此高的地位。
卡路里比较:
比较每100克可食用部分所含的热量,西兰花有33卡路里,而花椰菜有20卡路里。 此时,西兰花会比花椰菜消耗更多的能量,但差别不大。
三大营养素对比:
每100克西兰花的碳水化合物含量为4.3克,而花椰菜的碳水化合物含量为3克。 差异非常小。 脂肪的差异也并不大。 西兰花为0.6克,花椰菜为0.4克。 两者基本相同。 就蛋白质而言,差异是巨大的。 我们之前提到过,每100克西兰花的蛋白质含量为4.1克,而花椰菜的蛋白质含量为3.2克。 看似有30%的差异,但仔细想想,并不会产生什么实际结果。 影响。
首先,西兰花不会成为我们蛋白质的主要来源。 每天吃花椰菜可能带来的蛋白质摄入量差异不到3克。 其次是蛋白质质量。 虽然植物蛋白也是很好的蛋白质来源,但是相对来说,植物蛋白的氨基酸比例没有那么优质,所以对于健身来说,在促进肌肉生长或者恢复方面,不如动物蛋白。
微量元素对比:
两个表中可以看出,西兰花和菜花在微量元素方面各有不同的优势。 花椰菜在维生素、钙和纤维含量方面有一定的优势,但西兰花的胡萝卜素含量稍高一些,维生素A等也多一些。 从综合比较来看,其实两者相差无几,并没有太大的区别。
卖与卖:
虽然花椰菜听起来很土,但它实际上和西兰花一样都是来自地中海的食物。 不过,与白色的花相比,西兰花在外观上似乎还是有一些优势的。 这也是大家更喜欢选择西兰花健身的原因之一。
从营养角度来看,两者确实没有明显区别。 从烹饪方法和口味上来说,大家都知道,西兰花的烹饪非常简单,煮炒也没什么特别的。 难吃,但这是一个因人而异的特点,需要强调。
对于某些人来说,西兰花可能味道更好,看起来更好,所以显然这是一个不错的选择,如果不是这种情况,显然你可以选择花椰菜或其他蔬菜。
另外,我们还需要考虑价格,而这其实也是西兰花经常出现在国外健身内容中的原因之一,那就是非常划算。 西兰花已经在他们的传统饮食选择中,吃它也是一个省钱的选择。 但根据我们中国的情况,西兰花的价格比花椰菜要高(基本上贵一倍左右)。 因此,如果健身文化起源于中国,那么花椰菜很有可能取代西兰花目前的健身地位。 。
所以读完文章后,如果你喜欢吃西兰花,那就继续做吧,那就太好了。 如果你不喜欢它,那就忘记它吧,用其他蔬菜代替它并不会对你的健身效果产生任何影响。 。
魁奇时间
上架的新型号可能是您能找到的最具成本效益和高品质的动力辅助带。 可以有效提高训练质量,告别握力限制。 它由纯牛皮制成,极其耐用。 原创品牌设计非常酷。 看看图片吧! !
【Quiqi综合训练硬拉防滑引体向上辅助带握力带辅助训练带】点击链接,选择浏览器; 或复制此描述€uloJbWwdfcS€并前往淘宝♀
还有新潮的运动摇摇杯可供选择。 纯白色杯体,容量更大,品质始终如一的保证。
强效液体镁粉,您可以尝试的最新训练辅助产品! 点击下面的链接即可快速将其放入您的口袋!
【魁奇科技液态镁防滑、携带方便、快速吸汗、力量训练、攀登指数上升】点击链接,然后选择浏览器; 或复制此说明 €787mbWw2Yeg€ 前往淘宝♀
改变就在此刻发生!
淘宝搜索奎奇,进入店铺
– 结尾 –
合作、贡献